学童の人気お昼ご飯のレシピ(1人分)
大人気のロコモコ丼のレシピです!
・チーズINハンバーグ: 業務スーパーの冷凍です
・レタス
・ミニトマト
☆ソース
・ケチャップ・・・・・・・・大さじ2~3
・ウスターソース・・・大さじ1~2
・牛乳・・・・・・・・・・・・大さじ2~3
・砂糖
・塩こしょう
①フライパンで凍ったハンバーグのまま蓋をして蒸し焼きにします。
②ハンバーグから出た油でケチャップを炒め、水分をしっかり飛ばします。
③②にウスターソースと牛乳を入れてのばします。
④味をみて砂糖、塩こしょうで味を整えます。
⑤ご飯にレタスをのせて、その上にハンバーグをのせ、ソースをかけて、ミニトマトを飾ったらできあがり!
お家で作る時は目玉焼きをのせるといいよ!
ポイントはハンバーグから出た油でケチャップをしっかりと炒めることです!
しっかり水分を飛ばすことで、ケチャップの酸味がまろやかになり、甘みが強くなります!
冷凍のハンバーグを使った時短レシピでした!
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